你需要的东西
水
(资料图)
小型微波炉安全碗
玉米淀粉
拂
木勺子
玉米淀粉是从玉米籽粒中提取的。您可以在烹饪中将其用作酱汁、肉汁和肉汤等液体的增稠剂。如果你在汤中加入过多的水或肉汤,你可以根据你的喜好使用玉米淀粉来增稠。使用玉米淀粉,您可以将不比水浓的肉汤变成肉汁般的稠度,以及介于两者之间的任何地方。用玉米淀粉勾芡汤大约需要 15 分钟。
步骤1
倒入 3 汤匙。每 3 杯汤需要加厚,就将水倒入一个小碗中。以 15 秒的增量微波加热直至沸腾。
第2步
加 4 汤匙。生粉以沸水冲服,每汤3杯。将玉米淀粉搅拌到水中,直到形成光滑的稠度。
步骤 3
将水和玉米淀粉混合物倒入汤中,用木勺搅拌 60 秒。用小火将汤炖 15 分钟。
步骤4
品尝汤的肉汤。如果它不够稠,不适合您的口味,请制作第二批水和玉米淀粉并重复该过程。
提示
如果你不将玉米淀粉完全搅拌到水中,它会在你的汤中形成无味的块状物。